Sute de milioane de femei își pun sănătatea în pericol atunci când gătesc

Sute de milioane de femei își pun sănătatea în pericol atunci când gătesc
Publicat: 28/08/2012, 19:54
Actualizat: 20/08/2014, 21:49

Pentru sute de milioane de femei din lume, a pregăti masa este o sarcină periculoasă, o problemă de sănătate publică și ecologică pe care Națiunile Unite și SUA și-au propus să o rezolve, scrie France Presse. Trei miliarde de persoane, adică 40% din populația mondială, gătesc cu ajutorul unui simplu foc din lemne, de cărbune, din gunoaie sau chiar excremente.

Menținând în echilibru un vas de gătit pe foc și stând uneori într-un fum sau abur toxice, ele își pun propria viață în pericol și pe cele ale copiilor lor.

Un program sprijinit de Națiunile Unite și Statele Unite ale Americii, „Alianța mondială pentru bucătării curate” are drept obiectiv furnizarea a circa 100 de milioane de plite de gătit în lume până în 2020. Alianța vrea totodată să îmbunătățească condițiile de viață și securitatea populațiilor din Lumea a Treia, să favorizeze condiția feminină, și să lupte împotriva schimbărilor climatice.

Una dintre beneficiare, Maria Itzep Chiguil, o mamă de familie în vârstă de 35 de ani din Guatemala, a povestit pentru AFP că a trăit mai mulți ani „într-un colț al bucătăriei cu o grămadă de gunoaie cărora le dădeam foc și deasupra cărora găteam”. „Era atât de mult fum tot timpul în casă încât copiii aveau probleme cu ochii, cu gâtul și cu căile respiratorii”, a explicat femeia.

Pentru Organizația Mondială a Sănătății, a găti deasupra unui foc neprotejat reprezintă unul din cele zece cele mai importante riscuri sanitare din lume. Două milioane de persoane, dintre care majoritatea copii de mai puțin de cinci ani, mor în fiecare an din cauză că inhalează prea mult fum de gătit. Alte milioane suferă arsuri din cauză că pun mâna pe recipiente încinse.

În context, Națiunile Unite și Departamentul de Stat american au colaborat pentru deschiderea în septembrie 2010 a Alianței, un parteneriat public-privat ce reunește guverne, finanțiști, ONG-uri, cercetători și industriași. Secretarul de stat Hillary Clinton, care insistă în mod regulat pe tema condiției femeilor în lume, s-a poziționat în prima linie a acestui program: ea a încercat până acum să convingă 36 de țări să se alăture Alianței sub formă de donatori sau beneficiari ai programului. „Este una dintre problemele internaționale pe care le putem rezolva”, a subliniat ea recent.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Ce sancțiune a primit un şofer din Vâlcea după ce şi-a împodobit BMW-ul cu luminițe
Gabriel Cotabiță a murit cu o mare durere în suflet! Se plângea soției sale că...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Cum ar vota românii cu pregătire superioară la alegerile prezidențiale. Diaspora, marea necunoscutǎ. Surprizele studiului...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei...
Cauza morții lui Gabriel Cotabiță. Ce s-a întâmplat cu artistul de 69 de ani
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada...
De ce a murit, de fapt, Gabriel Cotabiță. România, în stare de ȘOC! titlu personalizat
O nouă taxă pentru românii care stau la bloc. Când va fi introdusă și cât...
De ce boală secretă suferea Gabriel Cotabiță! Acum s-a aflat de ce transpira excesiv. Artistul...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Spania a amendat mai multe companii aeriene low-cost pentru practici abuzive. Ryanair a primit cea...
Întrebare de ȘCOALĂ: Câte LATURI are Marea Piramidă din Giza?
Cel mai iubit actor a murit. Drum lin, maestre! A cucerit generații la rând
Suferința ascunsă a lui Gabriel Cotabiță. Dezvăluiri tulburătoare
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
De ce a murit, de fapt, Gabriel Cotabiță. România, în stare de ȘOC! titlu personalizat
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
Soția lui Gabriel Cotabiță, adevărul despre starea de sănătate a artistului: "Era riscant"
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
Rebecca Lee Crumpler, prima femeie de culoare medic. „Cu siguranță, dacă femeile nu pun întrebări...